Backtechnik Vorgärschrank TIMER

Mit dem Backtechnik TIMER kommt modernste Vorgär-Technologie in Ihre Backstube. Der robuste Brot-Vorgärschrank ist von unseren Spezialisten mit seinem Edelstahlrahmen, den Edelstahlgehängen und den waschbaren Gärgut-Trägereinsätzen extrem langlebig konzipiert worden. Der Einlauf kann wahlweise getaktet oder kontinuierlich geschaltet werden. Seine drehbare Steuerungseinheit am Gärschrank ermöglicht eine einfache Bedienung, die herausnehmbaren Verkleidungsbleche und Schubladen eine extrem schnelle Reinigung. Die Gärzeiten sind individuell einstellbar, dank der teflonisierten Kehrkastenklappen können auch lang gegarte Teigstücke einfach und komfortabel entnommen werden. Von höchster Qualität sind die Extras des Backtechnik TIMER: Seine Klimaanlage mit einzigartiger Kaltwasser-Sprühvernebelung ermöglicht eine exakte Klimatisierung des Gärschrankes. Die Innenbeleuchtung sowie bakterientötendes Blaulicht und eine Heizung garantieren beste Ergebnisse.

Um ein Höchstmaß an Sicherheit und Komfort zu gewährleisten, wird jeder Backtechnik TIMER Ihren Räumlichkeiten entsprechend individuell angefertigt.

Mit dem TIMER beginnen einfach gute Zeiten für Sie!

Vorteile

  • Reinigungs-Schubladen
  • Edelstahlrahmen und Edelstahlgehänge mit Einsätzen
  • Teflonisierte Kehrkastenklappen
  • Klimaanlage mit Sprühvernebelung
  • Alles Maßarbeit
  • Vielfältige Zubehöroptionen